Сковорода електрична СЕМ-0,5 потужністю 380 кВт та об’ємом чаші в 71 літрів розроблена для смаження в киплячій олії, гасіння, парсування, припускання, глазурування різних продуктів: риби, м’яса та багато іншого. Конструкція електричної сковороди розроблена таким чином, щоб робочий персонал кухні зміг легко перекласти готову страву в каструлю або на лист за допомогою повноцінного відкидання чаші, а кришка сковороди збирає конденсат, що робить приготування їжі більш гігієнічним.
• Сковорода електрична оснащується чашею габаритами 945х520х150 мм та об’ємом 71 літрів – найбільш ефективне рішення для більшості професійних кухонь дозволить вам легко готувати складні страви без втрати соків у м’ясі або пересушування риби;
• Матеріал корпусу нержавіюча сталь, а чаші чавун – гарантія міцності, зручності та безпеки на вашій кухні;
• Підлоговий принцип встановлення плити дозволяє їй з легкістю зайняти зручне місце на вашій кухні та допомогти у приготуванні страв. Усі сковороди даного типу поставляються з допоміжною полицею під чашею для більшої зручності у роботі зі сковородою.
Виконання:
• Чаша чавунна, лита товщиною 10 мм;
• Кришка виготовлена з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Стільниця виготовлена з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Облицювання виготовлені з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Каркас виготовлений з профільної труби 40х40, товщиною 1.2 мм сталі марки СТ-30.
• Всі інші частини сковороди виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 201 та AISI 430.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.