Сковорода електрична СЕМ-0,2 потужністю 380 кВт та об’ємом чаші в 36 літрів розроблена для смаження в киплячій олії, тушіння, припускання, глазурування різних продуктів: курячих ніжок та стейків з яловичини або свинини. Конструкція електричної сковороди розроблена таким чином щоб робочий персонал кухні зміг легко перекласти готову продукцію в необхідну ємність за допомогою повноцінного відкидання чаші, а верхня кришка електросковороди запобігає розбризкуванню розпеченого масла по кухні.
• Чаша електросковороди володіє габаритами 535х470х150 мм та об’ємом 36 літрів – найбільш ефективне рішення для більшості професійних кухонь покриє всі ваші потреби в приготуванні будь-якої їжі ресторанів, бістро та столових;
• Матеріал корпусу нержавіюча сталь, а чаші чавун – бездоганне поєднання для ефективного готування та зручного очищення пристрою після роботи;
• Завдяки комплектації електроплити ніжками зі сталі, пристрій відмінно встановлюється стаціонарно на будь-якій рівній поверхні. Полиця під чашею дозволяє ставити на неї допоміжні гастроємності.
Виконання:
• Чаша чавунна, лита товщиною 10 мм;
• Кришка виготовлена з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Стільниця виготовлена з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Облицювання виготовлені з листового металу товщиною 0.8 мм;
• Каркас виготовлений з профільної труби 40х40, товщиною 1.2 мм сталі марки СТ-30.
• Всі інші частини сковороди виготовлені з нержавіючої сталі марки AISI 201 і AISI 430.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.