М’ясорубки МІМ-600 українського виробництва є аналогом білоруської м’ясорубки з ідентичною назвою. Призначені для подрібнення м’яса та риби на фарш, повторного подрібнення котлетної маси та набивання ковбас на підприємствах громадського харчування. М’ясорубки випускаються у виконанні УЗ ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для експлуатації при температурі від плюс 1 до плюс 40 °С. М’ясорубки для підприємств комунального харчування МІМ-600 мають посвідчення про державну гігієнічну реєстрацію (Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи).
М’ясорубка МІМ-600 оснащена кнопкою РЕВЕРС, яка дозволяє легко вирішувати проблему застрявання жил у решітках. Достатньо зупинити двигун, натиснути на пару секунд кнопку Реверс і можна продовжувати працювати.