Электрический котел КЕ-160 - предназначен для приготовления первых и вторых блюд (бульонов, соусов, овощей и гарниров), а также кипячения воды, молока, варки компотов и других напитков. Используется в столовых, гостиницах, ресторанах с большим потоком клиентов.

 

Оборудование отличается эргономичностью, экономным расходом электричества. Мостика сосуд для варки позволяет за один сеанс приготовить до 160 литров продукта. Форма - прямоугольная, что очень удобно при варке блюд с большими кусками мяса.

 

Встроенные элементы нагрева, которые эффективно и быстро передают тепло. Температуру нагрева можно регулировать в пределах 20 ... 95 ° С Давление паров составляет 0,001-0,045 МПа. В среднем агрегат разогревается за 40-50 минут.

- корпус выполнен из окрашенной стали

- варочный бак, крышка, верхняя панель изготовлены из нержавеющей стали

- котел автоматически работает в двух режимах: варки и кипячения. 

- слив готового продукта происходит при помощи крана большого диаметра

- удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении

- предохранительный клапан

• Габаритные размеры, мм: 1200х800х850
• Объем сосуда котла, л: 160
• Время разогрева от 20oС до 95oС, мин: 50
• Мощность, кВт: 24,00
• Напряжение, В: 380
• Род тока: трехфазный переменный
• Частота тока, Гц: 50
• Вес - 220 кг