Электрический котел КЕ-160 - предназначен для приготовления первых и вторых блюд (бульонов, соусов, овощей и гарниров), а также кипячения воды, молока, варки компотов и других напитков. Используется в столовых, гостиницах, ресторанах с большим потоком клиентов.
Оборудование отличается эргономичностью, экономным расходом электричества. Мостика сосуд для варки позволяет за один сеанс приготовить до 160 литров продукта. Форма - прямоугольная, что очень удобно при варке блюд с большими кусками мяса.
Встроенные элементы нагрева, которые эффективно и быстро передают тепло. Температуру нагрева можно регулировать в пределах 20 ... 95 ° С Давление паров составляет 0,001-0,045 МПа. В среднем агрегат разогревается за 40-50 минут.
- корпус выполнен из окрашенной стали
- варочный бак, крышка, верхняя панель изготовлены из нержавеющей стали
- котел автоматически работает в двух режимах: варки и кипячения.
- слив готового продукта происходит при помощи крана большого диаметра
- удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении
- предохранительный клапан
- Габаритные размеры, мм: 1200х800х850
- Объем сосуда котла, л: 160
- Время разогрева от 20oС до 95oС, мин: 50
- Мощность, кВт: 24,00
- Напряжение, В: 380
- Род тока: трехфазный переменный
- Частота тока, Гц: 50
- Вес - 220 кг